即席麺「出前一丁」が香港で品薄状態に陥っている。「高品質で安心」のイメージがある香港製の人気が、中国本土で高まっているからだ。日清食品ホールディングス（ＨＤ）は、新工場を香港に建設し、本土への「出前」を強化する。
出前一丁の香港での人気はすさまじい。「『出前一丁』という商品名が、香港では即席麺の代名詞のようになっている」（広報担当）ほどだという。
「出前一丁」が日本国内で発売されたのは１９６８年。香港では直後に日本からの輸入品が売り出され、８５年からは現地生産を始めた。日本と共通のキャラクター「出前坊や」の人気もあり、香港の即席袋麺の市場ではシェア４割を誇るトップブランドに成長した。茶餐庁（チャーチャンテン）と呼ばれる香港に約４千ある軽食店の９割でメニューに並び、ハムやザーサイを加えた出前一丁を食べて出勤する人も多いという。
